sucette abricot

Pour 6 pers : 18 abricots secs mais au touché moelleux, 200g de bloc de foie gras de cannard, fleur de sel, poivre

Ouvrez les abricots en deux, taillez le bloc de foie gras de canard de façon à garnir l'interieur des abricots. Assaisonnez légèrement le foie gras de fleur de sel et de poivre du moulin.

C'est une recette originale, simple et qui fait beaucoup d'effet...