Pour 30 doigts : Biscuits :125 g de beurre à température ambiante, 100 g de sucre glace, 50 g de pâte de pistache, 1 oeuf, 1 c. à café de levure chimique, 325 g de farine, 1 c. à café de sel, des amandes effilées. glaçage : blanc d'oeuf, jus de citron,...