12 novembre 2012

QU'EST CE QU'UNE SWEET TABLE OU TABLE GOURMANDE ?

 SWEET TABLE ? Une nouvelle tendance vient de faire son entrée en France en matière de divertissement : la  Sweet Table . Mode qui a explosé en  popularité aux  États-Unis, la « sweet table » est un moyen amusant et original d’ajouter une belle touche aux anniversaires, aux baptemes, aux communions, aux fêtes entre amis, aux crémaillères, pour fêter un diplôme, baby shower, gouters d'enfants et même aux mariages. La définition d’une « sweet table », ou table gourmande, est une... [Lire la suite]

31 août 2012

CUPCAKES SALES AU SAUMON FUME

Cupcakes salés au saumon fumé (chez sandra il y a) Pour 16 minis cupcakes : pâte : 1 oeuf, 40g de lait, 50g de farine, 4g de levure chimique, 33g d'huile neutre, 33g de gruyere râpe, 60g de saumon fumé en dés, poivre, sel. le topping : 125g de fromage frais type st moret, 1 c à s de crème fraiche épaisse, oeufs de lump, aneth. Prechauffez le four à 180°C. Dans un saladier fouettez l'oeuf, ajoutez la farine, la levure et incorporez petit à petit l'huile et le lait tiede (chauffé au micro ondes) . Ajoutez le... [Lire la suite]