26 février 2013

QU'EST CE QU'UNE BABYSHOWER

La babyshower est la dernière mode venue des Etats-Unis. Oui mais, c’est quoi déjà? Babyshower (douche de bébé, traduit litéralement) est en fait une fête que l’on organise peu avant l’arrivée de bébé. C’est le moment d’offrir de beaux cadeaux à la future maman et au bébé ainsi que de partager les images des échographies et anecdotes. Aux Etats-Unis, ces fêtes font entièrement partie de la tradition et on ne lésine pas sur les moyens pour honorer le bébé à venir! Cake bleu ou rose bonbon, décoration,... [Lire la suite]

20 septembre 2012

PANNA COTTA BARBAPAPA

Pour verrines de panna cotta : 25cl de lait, 25cl de crème fleurette, 2g d'agar agar( 1 c à c) ou 1 feuille de gélatine, 10 carambars au goût barbapapa, 1 pot de barbapapa, coulis de fruits rouges. Préparez votre appareil à panna cotta en mélangeant le lait, la crème, et les carambars. Faites chauffer jusqu'à ébulition et laissez tièdir. Ajoutez l'agar agar ou la gélatine préalablement ramolie, bien mélanger puis versez cette préparation dans des verrines au 3/4 et réservez au réfrigérateur.Une fois que la préparation est... [Lire la suite]
Posté par Laetitiaetlouis à 18:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
20 septembre 2012

SWEET TABLE - DECORATIONS POUR TABLE GOURMANDE CARS

  Je dédie cette sweet table à Quentin... Je vous propose de réaliser vous même une sweet table ou table gourmande thème CARS. Cliquez sur la phrase correspondante à l'image de votre choix pour pouvoir créer votre décoration.       - Toppers : découpez les cercles puis collez une face arrière et avant ensemble, glissez un cure dents entre les deux. Votre toppers est prêt vous pouvez le piquer dans votre cupcake. (voir recettes cupcakes) - Drapeaux : découpez les drapeaux puis les plier en deux pour... [Lire la suite]
17 septembre 2012

PATE A TARTINER AUX CHAMALLOWS

Pour 1 pot : 20 Chamallows, 3 blancs d'oeufs, 2dl de sirop de maïs, 120g de sucre en poudre, colorant rouge(facultatif). Dans un bol mixeur, battre les blancs d'oeufs avec le sirop de maïs. Le mélange doit être onctueux et brillant. Coupez les Chamallows en petits morceaux. Dans une casserole, portez à ébulition 10cl d'eau, le sucre et les chamallows. Portez le mélange à 114°C puis réservez hors du feu. Versez le caramel en fillet dans le bol mixeur avec les blancs. Battre jusqu'à ce que la pâte refroidisse. Ajoutez 2 ou 3 gouttes... [Lire la suite]
Posté par Laetitiaetlouis à 20:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
17 septembre 2012

ETIQUETTES POUR MILK-SHAKE A LA FRAISE

Etiquettes_pour_millk_shake_fraise Cliquez sur la phrase "Etiquettes pour milk shake fraise" pour les imprimer et décorer vos petites bouteilles ou verres.               Etiquettes_pr_noms_pour_pailles Cliquez sur la phrase "Etiquettes prénoms pour pailles" et imprimer ces étiquettes afin de personnaliser chaque boisson. Les nouer aux pailles avec un petit ruban.
Posté par Laetitiaetlouis à 20:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 septembre 2012

SOIREE BURGERS

LE CLASSIC Pour 2 pers : 2 pains à hamburger, 200g de boeuf haché, 1 càc de moutarde, 3 càs de ciboulette ciselée, 2 càc d'huile d'olive, sel, poivre, 4 rondelles de tomate, 4 rondelles d'oignon, 2 feuilles de scarole, 2 tranches de cheddar, 2 càs de mayonnaise, 2 cornichons. Mettre le boeuf dans un bol, ajouter la moutarde, la ciboulette, l'huile d'olive, sel poivre et mélanger le tout. Divisez le mélange en 2 portions et formez 2 boules. Faire griller la viande en l'aplatissant à l'aide d'une spatule en bois. Faire chauffer sous... [Lire la suite]
Posté par Laetitiaetlouis à 09:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

18 août 2012

SANGRIA COCO

  Pour une sangria : 2 l de jus d'ananas, 12 dl de lait de coco, 6 à 8 dl de rhum, fruits à volonté ( framboises, groseilles, cubes de pêches, de brugnons,d'abricots ...) Mélangez le jus d'ananas, le lait de coco et le rhum dans un shaker ou mixez le tout dans un blender. Versez cette sangria sur les fruits frais et des cubes de glace. Vous pouvez la préparer à l'avance et la réserver au réfrigérateur ; dans ce cas, secouez la à nouveau au shaker ou remixer avant d'ajouter les fruits et de servir.
Posté par Laetitiaetlouis à 20:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
20 juillet 2012

CONFISERIES FETE FORAINE LIVREES CHEZ VOUS

  Pour réaliser une belle sweet table sucrée, je vous propose cette adresse internet qui propose des sucres de barbapapa, friandises, présentoires de sucettes et bonbons ... à des prix très avantageux. Ce site est ouvert aux pros et particuliers. www.confiserie-foraine.com                                                       ... [Lire la suite]
16 juillet 2012

COOKIES AUX SMARTIES, OURSONS GUIMAUVE, BOUNTY, MARS, ET SNICKERS

                    Pour 20 cookies : 250g de farine, 125g de sucre en poudre, 100g de beurre fondu, 2 oeufs, 1 c à c de levure chimique, 150g de pepites ou copeaux de chocolat, smarties, oursons guimauve, sachet de celebrations. Mélangez la farine, le sucre, le beurre fondu, les oeufs et la levure. Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez les pepites de chocolat et remuez à nouveau. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faire des tas... [Lire la suite]
04 juillet 2012

CUPCAKES CHOCOLAT BLANC COCO

  Pour 12 cupcakes : Gateaux :125g de beurre mou, 130g de sucre en poudre, 150g de farine à levure incorporée ou sachet levure, 2 oeufs, 12,5 cl de lait de coco, 65g de chocolat blanc en morceaux, 100g de framboises surgelées, 120g de noix de coco râpée. Glaçage : 150g de sucre glace, 1 c à c de beurre mou, 1 à 2 c à s d'eau chaude. Préchauffez le four à 180°C (th 6). Garnir une plaque de 12 moules à muffins de caissettes en papier. Battre au fouet électrique le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et... [Lire la suite]