CUPCAKES AUX FRAMBOISES ET SMARTIES

Pour réaliser ces cupcakes il vous faut (pour 4 personnes)

Gâteaux :100g de smarties, 2 oeufs, 75g de sucre roux, 75g de farine, 1 c à c de levure chimique, 30g de poudre d'amandes, 100g de beurre,100g de framboises.

Glaçage : 50g de beurre, 1 goutte d'extrait d'amande, 15g de sucre glace, quelques smarties pour la décoration.

Préchauffez le four à 180°C

Préparez les gâteaux, dans un bol du mixeur, mettre les smarties. Mixez afin d'obtenir une poudre fine.

Dans un bol, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes et la poudre de smarties.

Faire fondre le beurre à feu doux puis ajoutez au mélange précédent en remuant bien. Ajoutez les framboises.

Versez la pâte dans des moules à cupcakes. Enfournez et faire cuire 20 mn.

Préparez le glaçage, dans un bol, mélangez le beurre l'extrait d'amande et le sucre glace. Garnir une poche à douille du glaçage.

Lorsque les gâteaux sont bien refroidis, les recouvrir de glaçage et décorez avec quelques smarties.

Une belle recette à réaliser pour un goûter d'anniversaire, une belle décoration de table avec le kit printable de fêteunesurprise.com et vos enfants seront émerveillés.